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炒面条的做法(老式炒面条的做法)

实习编辑 • 2023-11-30 05:29:06 • 婚恋情感 • 阅读 3

1、水烧开，下面条煮至8成熟

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2、捞出面条，用凉水冲净

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3、沥水后用少量植物油拌匀，防止粘连。

4、肉丝放盐、淀粉、料酒，拌匀腌片刻。

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5、青菜洗净剖开

6、热锅冷油，下入腌制好的肉丝，滑炒至肉色变白。

7、放青菜，炒软

8、放入面条，加糖、盐、生抽、老抽

瘦肉炒面条的做法

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9、翻炒均匀即可

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